la bitacora de zitroqui

Delicioso manjar del otoño, postre casero por excelencia. Comible de mil maneras juntadito en nuestro pan, con un poquito de queso, o como a mi más me gusta con unas nueces, del primer nogal, o de las de California.
Pienso que igual de comer tanta carne de membrillo uno se vuelve membrillo, por eso de lo que se come se cría, con lo que ello conlleva ser un membrillo ósea medio tonto, que igual uno lo es pero que la carne de membrillo tenga la culpa pues será que no. Que recuerdos de las tardes pelando membrillos, con ese olor, quien no lo utilizo alguna vez como magnifico ambientador, Al final de cuentas, que ganas de que llegue el veranillo del membrillo para pensar en que mi madre me haga carne de membrillo, al igual de las ganas que tengo que llegue la Purísima para hacer salchichón, (Julen te mandare uno a Australia o a Palma). Pues nada esto son las cosas que uno escribe tras comerse medio plato de carne de membrillo.

P.D Foto de tupper de carne de membrillo de mi suegra